吃雪蛤的注意事项：
雪蛤虽然是名贵的滋补品，但是吃得太多太频繁也会受到雪蛤的副作用，内分泌失调的人食用雪蛤后可能会引起月经失调，育龄妇女要慎食，尽量少吃，内含有较多的雌性激素，所以阳虚的人、患有感冒的人、大便稀烂的人，都不适合食用，否则会产生不好的副作用，加重症状。
对于孩子来说，雪蛤的副作用也存在，如果太过频繁食用雪蛤，可能会令他们性早熟。雪蛤比较脂腻，吃完以后难消化，所以脾胃虚弱和消化能力弱的人，以及老年人要慎用，不要吃太多雪蛤，否则也可能会受到雪蛤的副作用。
泡发方法：
雪蛤取出雪蛤1克~2克，放碗里，碗里加上水100ml~200ml，放上水泡8~10小时
真正的雪蛤会泡发特别大，可以发到55倍以上。
泡发后的雪蛤，晶莹剔透，颜色，透明，形状，棉花球状。
以上几段文字内容就为我们很好地介绍了吃雪蛤的*忌，在此我衷心希望有这方面疑虑的朋友们都能认真阅读上面的内容，这样才能在日常生活中发挥出雪蛤的*好功能。当然我想告诉大家的是，雪蛤作为一种大补的食物，所以我们在使用它的时候一定要注意标准量，千万不要过量食用。
